
Pato confitado com purê de batata
Ingredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato. 1 dente de alho picado. 1 ramo de alecrim picado. 400 gramas de azeite. 3 batatas asterix . 3 gemas de ovos caipiras . 100 gramas de queijo

Ingredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato. 1 dente de alho picado. 1 ramo de alecrim picado. 400 gramas de azeite. 3 batatas asterix . 3 gemas de ovos caipiras . 100 gramas de queijo

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